Для поддержания здоровья животных и научно-обоснованного их кормления необходим баланс всех питательных веществ, в частности, витаминов, недостаток либо избыток которых может вызвать нежелательные изменения в физиологическом состоянии животных. В связи с этим возникает проблема быстрого и точного количественного определения содержания витаминов в сырье для производства комбикормов и готовых витаминных смесях.
Методика, разработанная специалистами ГК «ЛЮМЭКС», предназначена для измерения массовой доли свободных форм водорастворимых витаминов в премиксах, витаминных добавках, витаминных концентратах, витаминных смесях, в т. ч. жидких, методом капиллярного электрофореза (КЭ). Методика не распространяется на определение связанных форм витаминов.
Скачать PDF